Krispiga tulpaner, soppterriner och insektsknoppar

Tjing tjing.. Är ni utvilade efter julhelgen?? Det har varit så mycket under denna helgen som varit att jag knappt kan förstå att det var i lördags vi var här hemma och firade jul. Nu är jag helt slut.. hehe.. Inte så passande idag då klockan ringde 05:00. Men nu ska jag snart göra mej en latte och slänga mej i soffan :)

Igår hade vi svärfar här. Mycket mat blev det.. Först en laxbakelse till förrätt. Sen åt S och D lutfisk (vilket jag hoppade över). Lite glögg och julklappsutdelning tog vi där efter och senare blev det julmat i mängder (DÅ åt jag) för att senare på kvällen avsluta med ris alá malta med kanelinkokta fikon. Jag äter ingen gröt (från tidiga barnsben) så jag åt fikon med lättvispad grädde istället. Inte hel fel kan jag meddela. Prova att koka in färska fikon i en kanel-sockerlag. Jag hade sex färska fikon och gjorde en lag på 4 dl socker, 4 dl vatten, 5 kanelstänger, några nypor mald kanel och en vaniljstång. Koka upp allt till en fin gyllenbrun sockerlag. Stick ett hål (med en potatissticka eller tjockare nål) i varje fikon. Lägg sedan dessa i en burk och häll över den varma lagen. Låt stå minst ett dygn.
Faktiskt supersmarrigt. Så smarrigt att det kommer bli hemmagjord glass med kanelinkokta fikon till nyårsdessert :P

Lite pengar fick jag igår i julklapp. Så nu har jag beställt mej en soppterrin. Åhh.. längtar till den kommer.

Bilden är från Bloominghome.se där jag också köpt denna fina ifrån.

Den är så fin, med lejon och kotte :)
På Bloominghome.se hittade jag även knoppar till byrån i hallen. Egentligen vill jag ha kvar nyckelhålen som den är nu. Men det går inte. Vi kan inte öppna lådorna som den är nu. Vi har ingen nyckel som passar i nyckelhålen och lådorna är tröga att öppna så vi måste ha ngt att kunna dra i. Så nu har jag hittat knoppar..


Även denna bild är från Bloominghome.se där jag också köpt den ifrån.

Sex stycken ska vi sätta på byrån. Den sjunde, lilla lådan överst, får vara som den är.. För där har vi en nyckel som passar :)
Spännande.. Synd bara att jag inte lär få hem grejjerna denna vecka. Det kan jag inte tro iaf.

Idag kom jag även på vår nyårsmeny när jag satt ner en stund på jobbet idag.
Till förrätt blir det mina omtyckta laxsnapsar, som gått hem flera gånger nu :D Till varmrätt ska vi ha ankbröst med karameliserad apelsinsås, potatisbakelse med västerbottenost och honungsrostade morötter. Till efterätt blir det då hemmagjord pekannötsglass med kanelinkokta fikon.
Denna meny tror jag stenhårt på :)

Men nu ska jag göra mej en latte, slappa i soffan och vänta på att finaste D. kommer hem :)

Ha en mysig tisdag, fina ni!!

Kommentarer
Postat av: Lena

Vilken nyårsmeny!

Vi ska fira hos fina vänner och jag väntar på att få veta vad vi ska bidra med. Kanske kan jag använda någon av dina rätter? Hoppas på att få göra efterrätten- den låter så god!



Kramar

2011-12-27 @ 19:26:34
URL: http://jagochvitt.blogspot.comj
Postat av: JK

Älskar bilden på tulpanerna!

2012-01-07 @ 17:14:30
URL: http://jonnakiander.blogg.se/
Postat av: Moa

Älskar din blogg! Du tar jättefina&fräscha bilder!

2012-01-07 @ 23:44:22
URL: http://moahmargarethas.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0