Om surdeg och plåtburkar

Det är så mycket lättare att blogga när man är hemma hela dagarna.. :) Då blir det ju både 1 och 2 inlägg på en dag.. hehe.. Trevligt tycker jag.

Det blev brödbak idag. Ett surdegsbröd. Som nu stått och jäst hela dagen.. typ. Totala jästiden är iaf. 3½ tmmar. Nu står det första brödet i ugnen. Det ser fint ut. Hoppas nu det smakar bra också :)
Iaf. så tog min surdegsgrund helt slut idag. Jag fick skrapa burken tills den blev helt tom. Ojoj. Så nu fick jag sätta en ny surdegsgrund. Ojoj.. tänk om jag läst rätt från början. Jag öste på med 4 dl mjöl och 3½ dl vatten.. Haha.. tror ni jag kommer få mycket surdeg sen?? ;)
Så om några dagar när den är klar så får det nog bakas bröd som aldrig förr.. En surdeg matar man ju också varje vecka (fast det är jag så himla slarvig med måste jag erkänna), så burken fylls ju på hela tiden dessutom.
*pheew*

Här ovan ser ni min burk som sedan står i kylen när den har blivit sur och klar. jag piffade till burken med ett sidenband nu. Man måste piffa lite ju.. ;) Men visst är det kul att plocka fram en burk som är fin när man ska använda den? Många tycker säkert det är helt onödigt. Det tycker inte jag. Jag blir glad av sådana småpiff. När vi gav bort en flaska flädersaft till vår granne så piffade jag till med ett illrosa sidenband och en söt etikett där jag skrev innehållet på :) Liknande har jag gjort med alla flädersaftflaskor jag gett bort och även på en av våra egna.
*piff piff* ;)

Ikväll är det Leila, nu när vi ändå snackar bak.. Jag kommer kolla. Jag blir inspirerad av vad hon gör och allt hon har runt omkring sej. Även hon har finfina plåtburkar som jag avundas. Jag vill ha!! Men jag har ett bud på en burk som hon har..
Sen väntar jag hem två burkar som är likadana, fast i olika storlekar.. :D Plåtburkar är roligt. Men det är inte Leila jag fått det ifrån. Långt bak har jag alltid blivit facinerad av plåtburkar i inredningen. Min moster samlade nämligen på gamla gamla plåtburkar när jag var liten. Dom hade hon på en hylla i köket. Eftersom hon och hennes familj inte bor nära och det var längesen jag var där så vet jag inte vart dom burkarna finns nu. Men jag hoppas dom finns kvar i köket :) Min moster samlade mer på de som hade lite mer engelsk stil. Lite dova och murriga i färgerna. Mina burkar har lite klarare färger, lite mer "glada" och klatchiga :) Men jag kommer ihåg hur jag kunde sitta och titta på och njuta av mönstret på min mosters gamla burkar. Dessutom tyckte jag om att öppna dessa STORA burkar. Där var ju inget i dom, men jag gillade känslan.. hehe.. Sen var det ju först när D´s farmor gav oss en hyffsat stor röd burk som intresset för att skaffa egna burkar väcktes till liv. Och med tanke på att det var förra månaden, så har jag lyckats få hem en/ska få hem en hel del burkar på denna tid ;) 
Givetvis använder jag mina burkar. En är kakburk, en annan innehåller lite kryddor. En ska vara till kaffebönor och sen väntar jag hem en som är till kakao.. typ :)

Nähenä.. nu får jag nog ta och kolla mitt bröd som börjar få riktigt fin färg i ugnen. Dags att sticka i en temp och se hur många grader den visar.
Sen blir det mat och efter det soffan.. :)

Ha en mysig kväll!!
Kram

Kommentarer
Postat av: Sussi

Hejsan



Jag samlar oxå på burkar fast plåtburkar gamla.

Nu har jag börjat att ta hem burkar som jag ska förvara mjöl, socker med mera. Blir ordning och reda här och snyggt på samma gång.



Ha en fin kväll

Här spelar jag in Leila då hon krockar med ett annat program på Tv4.

Krammiz

Sussi

2011-08-24 @ 19:27:27
Postat av: Designtjejen/Emmelie

Vad fint du har gjort det!

2011-08-24 @ 19:58:17
URL: http://designtjejen.blogg.se/
Postat av: Maria

Vilken härlig blogg! Kram Maria

2011-08-25 @ 14:01:24
URL: http://villakrutbruket.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0