Godmorgon!!

Godmorgon kära ni! Hoppas ni har en härlig morgon :)
Det har vi! Jag vaknade klockan åtta imorse och kunde inte sova. Det slog mej då att jag glömt sätta en deg på kvällen innan vi gick och la oss. Retligt. Men jag letade upp ett recept i Leilas bok istället, och jag hade allt hemma dessutom :) Så det blev rågsiktsbullar till frukost. Det är så gott med nybakat en morgon som denna. Det är grått och tråkigt ute, regnet smattrar, ljusen är tända och vi kan ta det hyffsat lugnt :)
D. kom upp strax efter mej och sen röjjde vi lite från igår. Efter vår asiatiska buffé så orkade vi inte göra många knop.. hehe.. Dessutom hade jag en konstig migrän som vägrade släppa. Inte ens efter två migräntabletter. Så vi kom i säng rätt tidigt också. Och då stod all disk på vasken för vi orkade inte tömma diskmaskinen heller.. Så det känns skönt att all disk är nere i maskinen också. Sen älskar jag att det aldrig blir så mycket disk när man bakar med kitchen aid. Det är degkroken, bunken och sen måtten :D Me like! Så när man väl sätter sig till frukostbordet så finns där ingen disk som står och väntar (om man nu diskar det under jästiden på degen såklart :D).

Nu har vi ätit frukost. Men vi sitter kvar vid bordet som två nördar ;) Vi och våra datorer.. hihi.. 
Men det är mysigt iaf.

Snart blir det andra bullar. Så jag får snart gå och göra mej klar. Idag ska vi hjälpa vår otekniska vän att köpa en dator.. My GADD. Jaja.. det kanske går bra :)
Jag ska samtidigt kolla efter små högtalare till min dator, så vi kan spela lite bra låtar från spotify, direkt från min dator :P 

Nä, nu är det bäst att jag gör mej klar. Ha en riktigt härlig kväll.

Ps. Jag ska bara skriva om vår middag ikväll också. Det blir fläskytterfilé med rostade rotfrukter och karameliserade vitlökar. Jag har inget recept på detta. Så jag tänkte iaf. skriva HUR jag tänkte tillaga detta, så jag vet till nästa gång OM det skulle smaka bra ;)
Först tänkte jag steka ytterfilén, nästan klar. Efter snittar jag upp den mitt uppe på, och fyller med smulad fetaost. Också in med det i ugnen igen så osten får lite fin färg. Rotfrukterna rostar jag på ett ugnsfast fat, med lite olivolja. Också skalar jag solovitlökar och lägger där på också. När vitlökarna nästan är klara tar jag ut dessa och penslar de med lite honung och sen in med dessa i ugnen igen. Lite timjan strör jag över rotfrukterna när de är klara. Sås har jag ännu inte kommit på.. Men det löser sej :D
Så.. OM det nu skulle bli bra så jag vet :D
Till detta ska vi dricka JULMUST.. wihoo.. hittade det på citygross i torsdags :P

Kommentarer
Postat av: Perlan

Hmmm.. kan man sätta en deg, vilken som helst, redan kvällen innan? Jäser det inte för mycket då?

Verkar ju väldigt smidigt så man kan få nybakat på morgonen :)

kraaaaaaaam

2010-10-25 @ 12:10:30
URL: http://perlan.org
Postat av: Lena

Åh, vilka härliga mat- och bakbilder! Ser SÅ mumsigt ut ju!

2010-10-25 @ 21:10:10
URL: http://artefakt.blogg.se/
Postat av: Lena

Ser så mumsigt ut!!! :-)

2010-10-25 @ 21:12:22
URL: http://artefakt.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0