Sura degen

FOTO: Camilla, Hantverkaregatan.blogg.se

Kollade precis till min surdeg som står i köket och bubblar till lite.. :) Idag när jag kom hem från jobbet så hade det bubblat till rejält. Toppen! Jag matade degen med lite mer mjöl och vatten. Imorgon ska den matas igen.. och sen stå ytterligare ett dygn. På torsdag.. då ska det bakas, för på onsdag har jag såklart inte tid.
Ska bli spännande att prova en ny förvaringspåse till bröd som jag beställde igår från Bagaren och Kocken. Enligt beskrivning ska den förvara bröd lite bättre. I plastpåse lir brödet segt, och i pappåse blir brödet torrt. I påsen ska det hållas mycket bättre, för den typ andas eller nått.. Jag recenserar den sen!

Jag hoppas på att få hem alla mina saker jag beställde imorgon. Det skickades idag, så håll tummarna :D
Ska kolla upp paketet imorgon, är det i Malmö inatt så får jag det imorgon eftermiddag förhoppningsvis. Isf. ska jag sätta en deg till baguetter på förmiddagen :D
Man kanske skulle göra vegetarisk soppa till middag imorgon, med nybakad baguette..? :P Jag skulle ju göra en veggorätt denna veckan.. Svampsoppa.. gooott!! :P
Eller broccolisoppa.. eller...   ....   ....   .... Äsch, jag kommer inte på ngt jag är sugen på. Jag får fundera under nattens gång :D
Fast just nu är jag nog sugen på ngn het soppa.. Som man kanske har ngn kall "dippa" till, för att svalka smaklökarna.. Het röd chilisoppa :P

Nä.. nu lägger jag maten bakom mej för ett tag och fortsätter slappa i soffan. Jag och D. har haft en riktig slappe-kväll. Sköönt!

Det blir sääääkert ngt nytt inlägg imorgon igen :D


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0