Mina första baguetter.. :D

FOTO: Camilla, Hantverkaregatan.blogg.se
Nä, vi har INGEN rapolja på köksbänken.. Däremot en flaska kallpressad rapSolja med chili & vitlök från GRANIT :D

Mitt paket kom.. Tur, jag hade ju redan slängt ihop baguettedegen och den stod på jäsning.. :D
När jag kom hem med lådan så slet jag upp allt.. som på rena rama julafton :D

Bagutteplåten låg där, brödpåsen.. Mitt fina vita krus för melaminredskapen :D En söt hjärtskål som jag tänkte visa upp en annan dag. Sen låg där brödpenseln och silikonsleven. Jag blev liiite besviken på penseln, så himla liten. För de pengarna den kostade så trodde jag den skulle vara större. Men men, den fungerade iaf. :D

Och så till baguetterna.. Kolla här ↓

FOTO: Camilla, Hantverkaregatan.blogg.se

Jag visar bara bild på två av de tre baguetterna.. Dels för att den tredje blev lite tjockare än de andra två.. Men sen hade jag redan hunnit sätta tänderna i den :D
Åhh.. så himla goda. Om na får säga det själv så är det den goooodaste baguetten jag ätit!! Ni som har tankar på att köpa en baguetteplåt säger jag bara KÖP!! :D
Min plåt är full med hål. Det är bra.. Baguetterna blev krispiga runt om hela och gyllenbruna även på undersidan.
Det står att plåten är non-stick behandlad. Men jag riskerade inte ngt, så jag penslade plåten med olja och mjölade den. Det blev jättebra, alla bröden lossnade direkt.

En dag jag ska prova att göra morotsbaguetter.. Tror det kan bli riktigt gott :D
Ett tips till att få en bra och krispig yta är att köpa hem en dushflaska så att man sen kan duscha brödet när de stått inne ett tag. Tyckte det blev mycket bättre än när man häller in vatten på en plåt som står underst i ugnen. Nu var de bara till att öppna luckan och få ett fint tunnt lager vatten på alla bröden :)

Nu ska jag lägga ifrån mej datorn ett tag och kolla klart på bygglov.. Sen är det Såld på hus.. Sen mpste jag skriva klart min handlelista som ska vara klar till imorrn :)

Go´kväll!!

Kommentarer
Postat av: Camilla(s nya hem)

Men gud, det ser ju ut som såna man köper hos en bagare! Alltså en riktig bagare, inte såna som finns på Ica typ. Vad duktig du är! Ser suuuupergoda ut!

2010-01-12 @ 21:32:56
URL: http://www.camillasnyahem.se
Postat av: Ann-kristinS

så goda dom ser ut och så smart med en sån plåt

2010-01-13 @ 21:13:35

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0